أهم فوائد الشوفان التى يجب أن تعرفها معنا

2:39 م حياة وطب , منوعات 0

الشوفان من أهم النباتات التى أثبتت بجدارة مدى أهميته فى يومنا هذا وذلك لما يحتويه الشوفان من فوائد عديدة .

وهو نبات عشبى من فصيلة نباتات النجيلة, ويعد أيضاًُ نوعاً من الحبوب , ولها أستخدامات عديدة من أهمها تغذية الأنسان والحيوان والدواجن. . ويستخدم قش الشوفان كمرقد للحيوانات.

والشوفان له أستخدامات عديدة مثل دقيق الشوفان أو رقائق الشوفان الذى يستخدم فى صناعة بسكويت الشوفان أى كيك الشوفان ويمكننا إضافة دقيق القمح أليه. ويعتبر الشوفان من الآغذية الرخيصة والمغذية أيضاً لذلك أنتشر استخدام الشوفان  فى بلدان كثيرة بالعالم , ويستخدم أيضاً فى صناعة أغذية الأطفال وعمل الخبز ,

واليك بعض أهم فوائد الشوفان مع حياة جديدة  ومنها:

الوقاية من السرطان:

أن تناول الشوفان بشكل منتظم يقلل فرص الأصابة بالسرطان ويحمى الجسم من السرطان.كما أثبتت الدراسات .

تحسين عملية الهضم:

يساهم تناول الشوفان بأنتظام  فى تنظيم عملية الهضم فى الجسم , ويساعد أيضاً فى تنظيم عملية الإخراج ونظافة الأمعاء وذلك لأنه يحتوى على ألياف ذاءبة تفيد فى تنظيم عمل الجهاز الهضمى

علاج فروة الرأس:

أن أستخدام الشوفان الموضعى يساعد فى القضاء على جفاف فروة الرأس كما أثبت الأطباء.

أنخفاض مستوى السكر بالدم:

أثبتت الدراسات أن الشوفان مفيد لمرضى السكر حيث سعمل على أنخفاض مستوى السكر فى الدم أذا تناولته بأنتظام.

يمنع أمتصاص الدهون:

يعمل الشوفان على منع  أمتصاص الدهون الضار من المعدة مما يساعد فى حماية الآنسان من الأصابة بأمراض خطيرة.

أطعمة الأطفال:

يعتبر الشوفان من أفضل وأهم الآطعمة المتكاملة للأطفال والرضع وصغار السن لما يحتويه من نسبة كبيرة من الألياف والفيتامينات المفيدة والهامة لنمو الآطفال .